Урожайность зерновых в Волгоградской области: от 19 до 32 ц/га

В 2022 году волгоградские поля дали 32,4 центнера зерна с гектара. Это лучший год десятилетия. Через два года с того же гектара взяли 19,4.

Ниже разложен ряд за десять лет: сколько область собирала по годам, отчего цифра так качается и что хозяйство успевает сделать уже этой осенью.

Урожайность зерновых в Волгоградской области по годам: 2016–2025

Мы берём один показатель: зерновые и зернобобовые культуры, хозяйства всех категорий, центнеров с гектара убранной площади в весе после доработки. По нему и считаем, чтобы годы сравнивались между собой.

Ряд выглядит так. 2016 — 24,0. 2017 — 26,9. 2018 — 19,3. 2019 — 21,3. 2020 — 25,5. 2021 — 22,7. 2022 — 32,4. 2023 — 30,2. 2024 — 19,4. 2025 — 27,6.

Среднее по этим годам — 24,9 ц/га, и ниже линии оказались пять лет из десяти. Валовой сбор повторяет ту же волну: 7,0 млн тонн в 2022 году, 3,7 млн в 2018-м, 4,0 млн в 2024-м и 5,9 млн в 2025-м. Между лучшим годом и худшим 13,1 центнера с гектара. На тысяче гектаров это 1 310 тонн.

Провалы здесь стоят рядом с подъёмами. После 19,4 ц/га в 2024 году область взяла 27,6 в 2025-м: сбор вырос на 46 %, урожайность — на 42,5 %. Пшеница дала 4,7 млн тонн, то есть 80 % всего зерна.

За обоими провалами стоит погода. В 2018 году область прошла май почти без осадков и с горячим ветром: в начале июня агроном фермерского хозяйства Октябрьского района говорил, что практически 90 % озимого клина стоит в плохом состоянии. В 2024-м майские заморозки заставили ввести режим чрезвычайной ситуации с 14 мая сразу в 32 районах. Что делают возвратные заморозки с посевом, разобрано в статье возвратные заморозки.

Погоду хозяйство не выбирает. Готовить к ней растение может. Для этого мы даём жидкую марку АГРОВИТ-КОР: семена обрабатывают ею вместе с протравителем в одном баке, а в сезон растения опрыскивают по листу. Кремний из состава запасает воду в клетке и помогает растению удержать ту, что корень уже взял.

Почему область качает от 19 до 32 центнеров?

Область лежит в двух природных зонах сразу: степной с чернозёмами и сухостепной с каштановыми почвами. Климат её описывают двумя словами: засушливость и резкая континентальность. Осадков выпадает 300–400 мм в год, а испариться с поля может до 1000 мм. Воды уходит больше, чем приходит.

Тепла при этом в избытке. Сумма положительных температур в области 3300–3600 градусов, тёплый период длится 170–200 дней. Суховей приходит с вероятностью 60–70 % и выше. Суховей — сухой горячий ветер, который вытягивает воду из листа быстрее, чем корень успевает её подать.

Теряется запас тихо и круглосуточно. Вода снизу поднимается по капиллярам — тончайшим каналам между частицами почвы — и уходит в воздух. Корка на поверхности как раз и говорит, что влага дошла до самого верха. По методике АГРОВИТ-КОР на поле с восстановленной структурой почвы испарение падает с 10–15 мм до 2–5 мм. Рабочим запасом для поля там считают 100–200 мм в метровом слое и 20–50 мм в пахотном.

Запас влаги под озимые делает зима

Осенью в сухой степи копить нечего. В опытах Городищенского района гидротермический коэффициент осенних месяцев составил 0,15. Этот показатель сравнивает дождь с теплом: чем он ниже, тем суше. Влагу в почву приносят осадки холодного периода с ноября по март, и почва усвоила 70,3 % из них.

Что доходит до корня, видно по замерам. К посеву озимой пшеницы в пахотном слое 0–30 см оставалось 27,0 мм влаги, в метровом слое — 79,4 мм. Ориентир по культуре считают в другой срок. Это не меньше 120 мм в метровом слое к началу весенней вегетации, то есть когда посев трогается в рост. Между осенним замером и этим сроком лежит зимний приход влаги. Нормативом для области ориентир не служит: зоны увлажнения в ней разные.

Отсюда ставка на озимые: зимний запас достаётся им. С 2016 по 2024 год озимая пшеница по области давала от 20,5 до 35,4 ц/га, яровая — от 8,3 до 23,6. В 2019 году разрыв дошёл почти до трёх раз: 24,5 против 8,3.

Сухая осень бьёт и по озимым. В том же опыте всходы вышли изреженными, и по чистому пару озимая пшеница дала от 6,04 до 12,97 ц/га на разных полях одного хозяйства. При затратах около 13 852 ₽ на гектар, в расценках того опыта и 2021 года, она оказалась убыточной. Яровой ячмень в том же хозяйстве дал 2,76 т/га и прибыль, то есть в те три года обошёл озимую. Сухая осень способна перевернуть привычный расклад культур.

Питанием растения занимается жидкая марка АГРОВИТ-КОР. Кремний в ней встроен в молекулу гуминовой кислоты — главного вещества перегноя. В такой форме он легко проникает в клетку, растению проще взять питание из почвы, а сам кремний запасает там воду. Лист опрыскивают в сезон роста, семена обрабатывают перед посевом. В хозяйстве Хромова в Тульской области в засушливый год ячмень по нашей технологии дал 60 ц/га при 30 ц/га в среднем по району.

Чем Волгоградская область отличается от соседей

Соседний регион живёт по своей погоде, и сухой год приходит к каждому в своё время. В 2024 году область собрала 19,4 ц/га, Ростовская — 32,7, Воронежская — 31,2. В 2025-м картина перевернулась: 27,6 у Волгоградской области против 26,1 у Ростовской и 43,3 у Воронежской.

Чернозёмная Воронежская область берёт с гектара больше при любой погоде: воды и гумуса там больше. Волгоградский потолок ниже: так устроена зона.

Внутри области такой же разброс. Северо-запад с чернозёмами и Заволжье с каштановыми почвами стоят по разные стороны от областной средней, и урожай в 30 ц/га значит для них разное.

Сколько провальный год стоит хозяйству?

Между 2023 и 2024 годом область потеряла 10,8 центнера с гектара. Это больше тонны зерна с каждого гектара. Семена, топливо, удобрения и защита при этом куплены по полной.

Цену тонны каждый подставит свою. На 1 октября 2026 года закупочные цены на пшеницу четвёртого класса в области стояли на уровне 8 300–8 700 ₽ за тонну без НДС. Минимальная цена, при которой государство начинает закупочные интервенции, для мягкой пшеницы четвёртого класса составляет 12 700 ₽ за тонну без НДС. При таких ценах потеря выходит от 9 000 до 13 700 ₽ с гектара. При круглых 10 000 ₽ за тонну это 10 800 ₽. На тысяче гектаров — от 9,0 до 13,7 млн ₽ за один провальный год.

Часть этих денег возвращает страховка. Под урожай 2024 года в области застраховали 842 тыс. гектаров, то есть примерно четверть посевных площадей, и область вышла на пятое место в стране. Выплат за тот год хозяйства получили 741 млн ₽, и большинство из них прошло по чрезвычайной ситуации из-за заморозков.

Что хозяйства области делают в сухой год и где каждый приём упирается

Пять приёмов работают в области давно, и каждый отдаёт свою часть урожая. Ни один не закрывает весь провал, и знать, где приём останавливается, полезнее, чем верить в один волшебный.

1. Ставка на озимые. Им достаётся зимний запас влаги. Сухая осень оставляет изреженные всходы, и тогда озимая по пару выходит и на 6,04 ц/га.
2. Чистый пар. Поле сезон стоит без культуры и копит воду. В зоне светло-каштановых и каштановых почв по пару в первую очередь размещают озимую пшеницу. При трёхполье поле каждый третий сезон не даёт урожая.
3. Глубокое рыхление. Чизель с рыхлением до 0,35 м дал по озимой пшенице 3,7 т/га — больше остальных обработок в том опыте. В засушливый год лучший результат там дала отвальная вспашка на 0,20–0,22 м.
4. Лесные полосы. В годы государственного плана защитного лесоразведения урожай зерновых в межполосных полях был выше на 25–30 % против незащищённых. Тогда же в области посадили 46 % запланированных полос, и новая полоса растёт не один сезон.
5. Страхование. Возвращает часть затрат, когда поле погибло. Урожай полис не возвращает.

Цифры к этим приёмам скромнее ожиданий. Лучшая обработка почвы в том опыте дала по озимой пшенице 3,7 т/га, а в засушливый год верх взяло другое орудие: одного правильного прохода мало. Лесополоса работает сильнее, и срок у неё свой: дерево растёт годами, а решение нужно к этому сезону.

Отсюда простая мысль. Все пять приёмов работают с водой в поле. Второй уровень — вода внутри самого растения, и там у агронома есть свой рычаг.

Как кремний помогает растению пережить засуху?

Кремний в доступной форме помогает растению удержать и экономнее потратить ту влагу, которую корень уже взял. Кремния в почве много: это второй элемент после кислорода. Беда в том, что лежит он в нерастворимых соединениях, а с урожаем доступные формы ещё и выносятся с поля.

Работает он тремя путями сразу. Первый — запас в клетке. Внутри растения кремний переходит в поликремниевые кислоты, а те связывают свободную воду в гель. В лабораторных опытах один атом кремния в таком геле удерживал до 146 молекул воды. В поддержании внутреннего резерва воды может участвовать 20–30 % кремния растения; ячмень запасает так от 6 до 37 г воды на 100 г своей массы. Эти величины получены в лаборатории, и переносить их прямо на гектар нельзя.

Второй путь — лист. Он разворачивается от прямого луча и нагревается на 4–5 градусов меньше. Третий — корень. При улучшении кремниевого питания вторичных и третичных корешков становится больше, а нехватка кремния рост корня сдерживает. У риса в засуху общая длина корней с кремнием была больше на 40–65 %. Глубже корень — доступнее вода, которая ушла в нижние горизонты.

Оговорка здесь обязательна. Отклик у культур разный. У кукурузы обработки кремнием испарение через лист снижали. У риса, томата, перца и сорго при засухе оно росло за счёт лучшего поглощения воды. Ещё кремний поднимает активность защитных ферментов у пшеницы, рапса и подсолнечника.

Что делаем мы: схема сезона и «сухой полив»

Технология АГРОВИТ-КОР на зерновых собирается из трёх шагов и встаёт в те работы, которые хозяйство и так ведёт. Семена обрабатывают из расчёта 0,5 л на тонну вместе с протравителем — средством, которым семена обеззараживают перед посевом. Сухую марку вносят под основную обработку почвы, 150–500 кг/га. Дальше идут обработки по листу: по колосовым это 1,5 л/га в фазу 3–4 листьев и по 1 л/га в следующие фазы.

Поверх этой схемы в засуху включается «сухой полив». Воды в нём нет: это протокол обработок по листу, который держит поступление кремния непрерывным. Разовой обработкой он не работает, эффект накопительный.

1. Первая, 0,5–1 л/га. Когда почва начала высыхать и дождей не прогнозируется.
2. Вторая, через 5 дней. Короткий интервал нужен, чтобы растение вошло в сушь с запасом.
3. Третья, через 7 дней. Дальше ритм становится недельным.
4. Четвёртая, через 7 дней. Тем же расходом.
5. Дальше каждые 7 дней. Пока держится засуха. Интервалы не растягивают.

Работайте с удобрением в перчатках, а раствор для опрыскивания готовьте ещё и в очках. Храните его отдельно от еды и там, где его не достанут дети.

Если срок по засухе совпал с основной обработкой, дозу не удваивают: 1 л/га закрывает обе задачи. Одна обработка по листу стоит 250–350 ₽ на гектар в зависимости от объёма заказа. Полный счёт по сезону разобран в статье сколько стоит обработка гектара, а схема по фазам — в статье подкормка зерновых по фазам.

По зерновым у нас есть свои протоколы, и собраны они на юге и на Алтае. В ООО «АгроСоюз Юг Руси» в Ростовской области урожайность пшеницы выросла на 16,5 %. Контролем там служили комплексные микроэлементы и гуматы, то есть сравнение шло с работающим фоном. На Алтае пшеница прибавила 3,2 ц/га, это 24 % к контролю на азотном удобрении. В лаборатории ООО «РосАгроСервис» в Ростове-на-Дону семена озимой пшеницы обработали из расчёта 0,5 л на тонну. Темпы начального роста вышли в 3–4 раза выше контроля на дистиллированной воде. Как устроен этот шаг, разобрано в статье обработка семян перед посевом.

Что сделать уже этой осенью

Осень в сухой степи — единственное время, когда на будущий сезон ещё можно повлиять. Весной запас влаги уже такой, какой накопился за холодный период. Шесть шагов укладываются в работы, которые хозяйство и так ведёт.

1. Замерить запас влаги буром. В пахотном и в метровом слое, до сева. Это точка отсчёта на весь год.
2. Выбрать поле по предшественнику. Чистый пар за сезон парования копит осадки, и под озимую его ставят первым.
3. Внести сухую марку под основную обработку. 150–500 кг/га, вместе с привычными работами по почве.
4. Обработать семена. 0,5 л на тонну, в одной ванне с протравителем.
5. Дать лист в фазу 3–4 листьев. 1,5 л/га: эта обработка компенсирует осеннее кущение.
6. Разметить делянку. Половины поля и журнал замеров ещё до сева.

Работайте с удобрением в перчатках, раствор для опрыскивания готовьте ещё и в очках. Храните его отдельно от еды и там, где его не достанут дети.

Делянка решает спор о цифрах быстрее любой презентации. Возьмите поле озимой пшеницы поближе к мехдвору и разделите пополам по длине гона. Половину ведите по протоколу, вторую как обычно. Всё остальное держите одинаковым: сорт, норму высева, срок сева, азот, гербицид, сроки уборки. Замеряйте запас влаги буром перед посевом и в колошение, считайте продуктивные стебли на квадратном метре, взвешивайте бункер с каждой половины отдельно.

Журнал обработок стоит дороже одной цифры урожайности. Через два сезона по нему видно, в какие фазы приём отработал, а когда всё решила погода. Замеры по влаге и по стеблям показывают заодно, где появилась разница: в земле или внутри растения. Осенние работы на озимых мы разобрали отдельно: сроки, нормы и порядок — в статье обработка озимых осенью. А что делать уже внутри сухого сезона, когда дождей нет и ждать их бессмысленно, — в разборе урожай в засушливый год.

Хозяйствам мы считаем схему и расход под культуру и площадь, а протоколы испытаний и заключения отдаём по запросу. Пробную партию удобно взять маркетплейсом, чтобы сначала пройти один сезон на половине поля.

Ряд за десять лет говорит простую вещь: сильные годы в области случаются, и на них хозяйство не влияет. Влияет оно на то, сколько поле удержит воды и сколько её удержит само растение. Вот эта часть урожая и зависит от решений агронома.

С заботой о вас и вашем урожае, АГРОВИТ-КОР

С заботой о вас и вашем урожае,
АГРОВИТ-КОР
Поднимаем урожайность с 1995 года

Частые вопросы

Какая урожайность зерновых была в Волгоградской области за последние десять лет?

По хозяйствам всех категорий, в центнерах с гектара убранной площади: 2016 — 24,0; 2017 — 26,9; 2018 — 19,3; 2019 — 21,3; 2020 — 25,5; 2021 — 22,7; 2022 — 32,4; 2023 — 30,2; 2024 — 19,4; 2025 — 27,6. Среднее по этим годам — 24,9 ц/га.

Какой год был лучшим, а какой худшим?

Лучший за десять лет — 2022-й: 32,4 ц/га и 7,0 млн тонн зерна. Худший — 2018-й: 19,3 ц/га и 3,7 млн тонн. Рядом с ним стоит 2024 год, 19,4 ц/га и 4,0 млн тонн. Между лучшим и худшим годом 13,1 центнера с гектара.

Почему урожайность в области так сильно качается?

Область лежит в двух природных зонах: степной с чернозёмами и сухостепной с каштановыми почвами. Осадков выпадает 300–400 мм в год, а испариться с поля может до 1000 мм. Суховеи приходят с вероятностью 60–70 % и выше. Поэтому урожай решает погода одного сезона, и разница между соседними годами выходит в полтора раза.

Почему в области ставят на озимые?

Запас влаги под озимый посев делает зима. В опытах сухостепной зоны почва усвоила 70,3 % осадков холодного периода с ноября по март, а гидротермический коэффициент осени составил 0,15. По статистике области озимая пшеница давала от 20,5 до 35,4 ц/га, яровая — от 8,3 до 23,6. В 2019 году разрыв дошёл почти до трёх раз.

Сколько хозяйство теряет в провальный год?

Между 2023 и 2024 годом область потеряла 10,8 ц/га. Это больше тонны зерна с гектара. При цене от 8 300 до 12 700 ₽ за тонну это от 9 000 до 13 700 ₽ с гектара, или от 9,0 до 13,7 млн ₽ на тысяче гектаров. Нижняя цена — закупочная по четвёртому классу в области на 1 октября 2026 года, верхняя — минимальная цена государственных закупочных интервенций.

Какой запас влаги остаётся к посеву озимой пшеницы?

В опытах Городищенского района к посеву озимой пшеницы в пахотном слое 0–30 см оставалось 27,0 мм влаги, в метровом слое — 79,4 мм. Общий ориентир по культуре — около 120 мм в метровом слое к началу весенней вегетации, и нормативом для области он не служит: зоны увлажнения в ней разные.

Как работает «сухой полив» и сколько он стоит?

Это протокол обработок по листу в засуху: первая 0,5–1 л/га при угрозе засухи, вторая через 5 дней, третья и четвёртая через 7 дней каждая, дальше каждые 7 дней. Одна обработка стоит 250–350 ₽ на гектар в зависимости от объёма заказа.

Есть ли результаты испытаний АГРОВИТ-КОР на зерновых?

Да. В ООО «АгроСоюз Юг Руси» в Ростовской области урожайность пшеницы выросла на 16,5 %; контролем служили комплексные микроэлементы и гуматы. На Алтае прибавка по пшенице составила 3,2 ц/га, то есть 24 % к контролю на азотном удобрении. В лабораторном опыте «РосАгроСервиса» обработка семян озимой пшеницы 0,5 л на тонну дала темпы начального роста в 3–4 раза выше контроля на дистиллированной воде.

Источники

1. Статистический ежегодник. Волгоградская область 2019 / Волгоградстат. Волгоград, 2020. Таблицы 13.16 «Валовой сбор продукции растениеводства» и 13.19 «Урожайность сельскохозяйственных культур»
2. Статистический ежегодник. Волгоградская область 2024 / Волгоградстат. Волгоград, 2025. Таблицы 13.16 «Валовой сбор сельскохозяйственных культур» и 13.19 «Урожайность сельскохозяйственных культур»
3. Семинченко Е. В., Солонкин А. В. Влияние климатических факторов на урожай озимой пшеницы и ярового ячменя в условиях сухой степи Нижнего Поволжья // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2022. Т. 14, № 3. С. 58–74. DOI 10.12731/2658-6649-2022-14-3-58-74
4. Гузенко А. Ю., Солонкин А. В., Беляев А. И., Семинченко Е. В. Зависимость урожайности озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) от почвенно-климатических условий и различных обработок почвы в зоне светло-каштановых почв Волго-Донского междуречья // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2023. Т. 15, № 2. С. 92–124. DOI 10.12731/2658-6649-2023-15-2-92-124
5. Перекрестов Н. В. Почвенно-климатические агроландшафты Волгоградской области и пути повышения их плодородия // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 2. С. 141–146
6. Кулик К. Н., Беляев А. И., Пугачёва А. М., Зыкова А. А. Глобальные проекты агролесомелиорации и их реализация // Вестник Российской академии наук. 2024. Т. 94, № 1. С. 55–65. DOI 10.31857/S0869587324010071
7. Матыченков В. В. Роль подвижных соединений кремния в растениях и системе почва — растение : дис. … д-ра биол. наук. Пущино : ИФПБ РАН, 2008
8. Wang M., Wang R., Mur L. A. J., Ruan J., Shen Q., Guo S. Functions of silicon in plant drought stress responses // Horticulture Research. 2021. Vol. 8. Art. 254. DOI 10.1038/s41438-021-00681-1
9. Coskun D., Britto D. T., Huynh W. Q., Kronzucker H. J. The Role of Silicon in Higher Plants under Salinity and Drought Stress // Frontiers in Plant Science. 2016. Vol. 7. Art. 1072. DOI 10.3389/fpls.2016.01072
10. Приказ Минсельхоза России от 24.02.2026 № 94 «Об определении предельных уровней минимальных цен на зерно урожая 2025–2026 годов в целях проведения государственных закупочных интервенций в 2026–2027 годах…»
11. Портал Волгоградской области, 2 марта 2026: итоги уборки зерновых и зернобобовых культур 2025 года
12. «Интерфакс», 20 мая 2024: «В Волгоградской области заморозки повредили 5 % посевов»
13. «Агробук», 4 июня 2018: «Волгоградская область страдает от засухи и суховеев»
14. «Главагроном», 22 октября 2024: «Названы ТОП-10 регионов РФ по площади застрахованного сева в 2024 году», по данным Национального союза агростраховщиков
15. «Российская газета», 28 октября 2025: «Южные регионы получили 3,2 миллиарда рублей страховки за утраченный урожай»
16. «Коммерсантъ», 12 декабря 2024: итоги сельскохозяйственного года в Воронежской области; «Олеоскоп», 17 декабря 2025: «Аграрии Черноземья: итоги года»
17. «Зерно Он-Лайн»: оптовые закупочные цены на пшеницу по регионам на 1 октября 2026 года
18. Ростовстат: «Ростовская область в цифрах. 2024», таблица 11.16 «Урожайность сельскохозяйственных культур», и «Окончательные итоги уборки урожая сельскохозяйственных культур в 2025 году»
19. Нижегородский филиал ФГБУ «Россельхозцентр». Информационный листок № 17 от 10 апреля 2026 года «Динамика запасов продуктивной влаги в почве»
20. Протоколы испытаний АГРОВИТ-КОР: ООО «АгроСоюз Юг Руси» (Ростовская область), Алтайский край, лаборатория ООО «РосАгроСервис» (Ростов-на-Дону)
21. Методика борьбы с засухой «Сухой полив», АГРОВИТ-КОР
22. Схема применения марки А по культурам, АГРОВИТ-КОР
23. Свод документов АГРОВИТ-КОР: область применения, нормы, влагоёмкость и структура почвы
24. Методология АГРОВИТ-КОР: кремний как запас воды в клетке, тарифы и расчёт на гектар
25. База знаний по общей агрономии: открытые учебные и справочные материалы, сверенные редакцией АГРОВИТ-КОР
26. Опыт агрономов научного центра «Нооэкосфера-XXI»: практика хозяйств и разборы, 2026

Читайте также

• Урожайность зерновых в Ставропольском крае: 10 лет, запад и востокУрожайность зерновых в Ставропольском крае за девять лет, закрытых статистикой: лучший год 43,1 ц/га, худший 26,1, средняя 36,6. Почему районы расходятся сильнее, чем годы.
• Урожайность пшеницы в Краснодарском крае: 10 лет и цена засухиРяд урожайности на Кубани с 2016 по 2025 год: по зерновым в среднем 55,4 ц/га, в сухом 2025-м 48,4. Пшеница упала с 62,7 до 50,6 ц/га. Сколько это в деньгах и что успеть осенью.
• Урожайность зерновых в Воронежской области: засуха и заморозкиУрожайность зерновых в Воронежской области по годам: лучший 44,3 ц/га, худший 29,6, средняя 36,6. Чем провал 2021 года отличается от провала 2024-го и что успеть осенью.