Почему желтеют огурцы: пять причин и как их различить

Огурцы желтеют по-разному, и слово «желтеют» скрывает пять разных историй. Желтеет нижний ярус листьев — одно. Желтеет и осыпается завязь — совсем другое. Желтеют сами плоды — третье. Прежде чем чем-то поливать и опрыскивать, надо посмотреть, что именно пожелтело.

Первое, что нужно определить: лист, завязь или плод

Разговор с соседом обычно начинается словами «огурцы желтеют», а дальше выясняется, что у одного жёлтые листья снизу, у другого сыплется завязь, у третьего плоды похожи на маленькие тыквы. Лечение у этих случаев разное.

1. Желтеет лист. Смотрим, какие именно листья — нижние или верхние — и что при этом с жилками. Об этом следующий раздел.
2. Желтеет и опадает завязь. Дело в условиях завязывания: тепло, вода, опыление. Разбор ниже.
3. Желтеет плод. Чаще всего он просто перерос. Реже — вирус.

Дальше идём по порядку, от листа к завязи и плоду. С листа начинаем потому, что он показывает состояние всего растения раньше остальных частей.

Как читать жёлтый лист

Рисунок пожелтения называет причину точнее любого описания. Смотреть надо две вещи: какие листья пожелтели — старые нижние или молодые верхние — и что происходит с жилками.

Проверка нижней стороны листа стоит того, чтобы её делать всегда: клещ и начало мучнистой росы видны именно снизу. Как выглядит и чем лечится роса, разобрано в статье Мучнистая роса на огурцах.

Причина первая: холодная земля

Лучше всего огуречный корень работает, когда земля прогрета до 18–20 градусов. Если почва холоднее 14 градусов, корень перестаёт вырабатывать вещества, нужные для роста, и растение почти не растёт. Холодная земля к тому же открывает дорогу корневым гнилям и фузариозу — грибной болезни, при которой растение вянет.

Дальше происходит странное: земля мокрая, удобрения внесены, а лист желтеет, будто голодает. Так и есть — растение голодает при полной кладовой, потому что дверь в неё закрыта холодом.

Земля прогревается тем медленнее, чем она плотнее и мокрее. Глинистая почва весной греется дольше песчаной. Когда глину разбивают на комочки, земля становится теплее. Что с этим делать, разобрано в статье Как сделать твёрдую землю рыхлой.

Причина вторая: нехватка азота или магния

Огурец даёт много зелёной массы за короткий срок и потому прожорлив. В грядке без подкормок запас азота к середине плодоношения может закончиться, и тогда листья начинают бледнеть и желтеть целиком. В теплицах, где удобрения дают с каждым поливом, нехватка азота встречается редко.

Магний уходит следом. Его нехватка выглядит иначе: между жилками жёлтые зоны, а сама сетка жилок остаётся зелёной. Такой лист похож на витраж.

Работает подкормка только тогда, когда элементу есть на чём доехать до корня. Питание движется в растворе, и в пересохшей или бесструктурной земле оно остаётся лежать рядом с корнем невостребованным. Об этом — раздел про землю в конце статьи.

Причина третья: паутинный клещ

Клещ живёт на нижней стороне листа, прокалывает клетки и высасывает содержимое. На месте каждого прокола остаётся крошечная светлая точка. Издали лист выглядит присыпанным жёлтой пылью.

Клещ размножается взрывообразно в сухом и жарком воздухе: в жару одно поколение вырастает меньше чем за неделю. Поэтому в теплице он частый гость. Подробный порядок действий и препараты разобраны в статье Паутинный клещ в теплице.

Причина четвёртая: загущение и старение нижнего яруса

Нижние листья огурца стареют первыми. Они честно отрабатывают своё и желтеют. Это норма: в технологических картах тепличного огурца удаление нижних листьев стоит отдельной строкой. Проблема начинается, когда таких листьев много и они лежат сплошным сырым слоем у земли.

Проветренный куст меньше болеет и по другой причине. Ложной мучнистой росе нужны роса, дождь и полив по листу, серой гнили — влажность воздуха от 90 % и выше. С настоящей мучнистой росой сложнее: её споры прорастают и без капель воды. Против неё работает прочный лист. Без кремния растение не может построить прочный наружный слой листа, и грибы с вредителями легко проникают внутрь. Как устроен барьер, показано в статье Технология АГРОВИТ-КОР: три обработки за сезон.

Отдельный случай: желтеет и опадает завязь

Маленький огурчик желтеет от кончика, размягчается и отваливается. Растение сбрасывает то, что не может прокормить, и делает это осознанно.

Цифры жары взяты из опыта, где огурцы держали в камере: одну группу при 28 градусах днём, другую при 38. В жаре живой пыльцы осталось 56 % против 95 % при нормальной температуре. Цветок страдает от жары сильнее листа, а мужской цветок сильнее женского. Опылиться цветок должен в тот же день: огуречный цветок открыт один день и вянет к вечеру.

Отдельно стоит перегруз. Первые огурцы, которые пошли в рост, тормозят младшие завязи. Младшая завязь остаётся зелёной и не растёт. Если старший плод снять в течение недели, она снова идёт в рост. Желтеют те завязи, которые не дождались. Это нормальный отбор, и вмешиваться в него не нужно, достаточно вовремя собирать урожай.

Жара и пересыхание обычно бьют по завязи вместе: в жару земля быстрее теряет воду. Ровная влага нужнее всего, пока плоды завязываются и растут. Ровный запас влаги у корней держит сама почва, и одним графиком полива его не заменить.

Почему в теплице желтеет чаще, чем в открытом грунте

Под плёнкой собираются сразу три условия из пяти. Днём воздух перегревается, ночью остывает, и растение попадает в качели: скачки температуры бьют и по рассаде, и по плодоносящим огурцам. Влажность держится высокой, лист после полива сохнет часами. Посадка почти всегда гуще, чем на улице: место дорогое.

Земля в теплице отдельно требует внимания. Она не промывается дождями, не промерзает как следует зимой и за несколько лет копит соли и болезни. Пожелтение на такой земле возвращается каждый год всё раньше — разбор этого в статье Земля в теплице: почему выдыхается за три года.

Желтеют сами плоды

Тут причин две, и обе простые.

Сроки созревания в карточке зависят от сорта и тепла. Перерастание бьёт по урожаю сильнее, чем кажется. Пока на плети висит переросток, новые завязи почти не наливаются: это тот самый отбор, о котором шла речь выше. Если плоды снимать вовремя, плеть продолжает плодоносить.

Что показали испытания на огурце

Цифры по огурцу получены на Бирючекутской опытной станции овощеводства Российской академии сельскохозяйственных наук. Рядом с нашим составом стояла делянка с минеральным удобрением: азот, фосфор и калий по 90 килограммов на гектар. Минеральное удобрение прибавило к урожаю огурца 87 центнеров с гектара. Состав АГРОВИТ-КОР прибавил 183 центнера, по протоколу это 74 %. Центнер — это сто килограммов.

Про жёлтые листья протокол ничего не говорит. Записано другое: у плодов огурца выросли размер, товарный вид и сохранность. Улучшились и агрохимические показатели почвы — то, что показывает лабораторный анализ земли.

На той же станции проверяли томаты и морковь, их столбики тоже на схеме. Повторов этого опыта у нас пока нет.

Что кремний вообще нужен огурцу, видно и по чужим опытам. В одном опыте в теплице огурцы четыре раза опрыскивали по листу кремниевым препаратом на основе диатомита, раз в две недели. Урожай вырос с 213,6 до 396,9 ц/га, и при переходе от первой волны плодов ко второй огурцов не стало меньше. Препарат там был другой, поэтому эти цифры мы на свой состав не переносим.

Что сделать по порядку

Собираем всё в один порядок действий — от бесплатного к затратному.

1. Переверните лист. Клещ и роса решаются обработкой, всё остальное — уходом.
2. Померьте землю. Обычный термометр на глубину десять сантиметров. Если земля холоднее 14 градусов, сначала греем её: кормить рано.
3. Снимите нижний ярус и подвяжите плети так, чтобы между растениями был просвет.
4. Перейдите на тёплую воду и частый умеренный полив. Закройте землю мульчой слоем пять-семь сантиметров.
5. Подкормите по установленной причине. Азот под корень, магний по листу.

Воду и питание держит структура — комочки от четверти миллиметра до сантиметра и поры между ними. Состав АГРОВИТ-КОР — кремний, встроенный прямо в молекулу гуминовой кислоты — вещества, из которого состоит перегной, — склеивает частицы почвы в такие водопрочные комочки. Земля становится рыхлее, весной прогревается быстрее, между поливами держит больше воды, и питание доезжает до корня в растворе. Сухой порошок рядом с корнем растение не берёт.

1. Осенью или ранней весной заправьте огуречную грядку маркой Б: она работает по почве: на структуру и на влагоёмкость — способность земли удерживать воду.
2. При высадке пролейте лунки рабочим раствором.
3. С начала плодоношения опрыскивайте по листу маркой А, не чаще раза в 7–10 дней. Для овощей на флаконе указано от трёх до пяти обработок за сезон.

Проверять лучше сравнением: оставьте одну грядку без обработки и ведите её как обычно. Дозировки для огорода и разбор частых вопросов — в статье АГРОВИТ-КОР: инструкция по применению. Всё про культуру собрано на странице об огурцах.

С заботой о вас и вашем урожае,
АГРОВИТ-КОР
Поднимаем урожайность с 1995 года

Частые вопросы