АГРОВИТ-КОРПоднимаем урожайность с 1995 года
Обработка озимых осенью: как подготовить посевы к зиме — иллюстрация к статье блога АГРОВИТ-КОР

Обработка озимых осенью: как подготовить посевы к зиме

Что происходит с озимыми осенью, в какой фазе они должны уйти в зиму, чем опасны перерост и лишний азот, какие обработки делать до зимы и как проверить посев монолитами.

9 минут чтения Сергей Короленко обновлено 17 октября 2026
Содержание и поиск · 9

Осенью озимые решают, в каком виде встретят мороз. Весной поле только показывает итог: стоит густо или идёт под пересев. Разберём, что происходит с посевом в сентябре и октябре, что снижает зимостойкость и какие обработки перед зимой имеют смысл. Весенние подкормки разобраны отдельно, в статье Чем подкормить озимую пшеницу весной.

Что происходит с озимыми осенью

Осенняя вегетация — это время, когда посев растёт от всходов до зимней остановки. За эти недели растение укореняется, выпускает листья и начинает куститься.

Кущение — это появление боковых побегов. Они растут из узла кущения: так называют точку роста у основания стебля. Узел сидит в земле на глубине 2–3 см, и земля укрывает его от холода. Из него же весной пойдут новые стебли и корни.

Одновременно идёт закалка — подготовка клеток к морозу. Она начинается, когда температура опускается примерно ниже 10 °C. В поле закалка проходит в две фазы.

Две фазы закалки озимых. Первая: днём 8–15 °C, ночью около нуля, 12–14 дней, сахара копятся в узле кущения. Вторая: лёгкие морозы от 0 до −5 °C, полная закалка 21–24 дня. Шкала мороза: после первой фазы посев выдерживает до −12 °C, после полной закалки до −18…−20 °C
Закалка идёт в две фазы, и после каждой посев выдерживает больше морозаСхему можно листать вбок или открыть целиком

Первая фаза идёт в солнечную погоду: днём 8–15 °C, ночью около нуля. Растение копит сахара, больше всего в узле кущения. К зиме их набирается 20–25 % от сухого вещества. На первую фазу уходит 12–14 дней, после неё посев выдерживает мороз до −12 °C.

Вторая фаза начинается с лёгкими морозами, от 0 до −5 °C. Клетки отдают часть воды наружу, и сок в них густеет. Полная закалка занимает 21–24 дня, и после неё узел кущения переносит до −18…−20 °C. Пшеница проходит вторую фазу медленнее ржи и быстрее ячменя.

Главное

Зимостойкость набирается осенью, за три с лишним недели прохладной погоды. Сахара в узле кущения и есть запас, на котором растение переживёт зиму. Злаки копят их на холоде, и чем запас больше, тем лучше пшеница переносит мороз.

К зиме растению нужен сильный корень, и в этой работе у нас два шага. Семена обрабатывают жидкой маркой АГРОВИТ-КОР в одном баке с протравителем, а в бак с осенним гербицидом добавляют ту же марку. Кремний сидит в кончиках корней, и растение отращивает больше тонких боковых корешков. Всхожесть обработанных семян выше, а к зиме у озимых развитая корневая система.

В какой фазе озимые должны уйти в зиму?

Лучше всего озимая пшеница зимует в фазе кущения, когда у растения 2–4 побега. В такой фазе она выдерживает морозы до −17…−22 °C. Растение с узлом кущения и 3–4 листьями тоже даст урожай. Но куститься оно будет весной, и продуктивных стеблей у него окажется меньше.

В холодных районах США ориентир чуть выше: 3–4 побега к зиме. Хуже всего закалка идёт у растений с одним-двумя листьями.

Три растения озимой пшеницы перед зимой: поздний посев не раскустился, корень слабый, закалка идёт плохо; посев в срок в фазе кущения с 2–4 побегами, выдерживает до −17…−22 °C; переросшее растение с множеством побегов и длинным листом, сахара ушли в рост
Лучше всего озимая пшеница зимует в кущении, с 2–4 побегамиСхему можно листать вбок или открыть целиком

Главное на этом растении — узел кущения. Лист мёрзнет раньше побега, и весной поле может стоять с побуревшими листьями. Если узел цел, растение может отрасти даже после того, как листья погибли полностью.

Уточнение

Побеги считают на растении, а по рядку на глаз их не видно. Выкопайте растения в нескольких местах поля, отмойте землю и посчитайте боковые побеги у каждого. Растения с одним листом зимуют хуже раскустившихся, даже если рядок густой и зелёный.

Перерост и поздний посев

У срока сева две крайности, и обе бьют по зимовке.

Ранний посев и тёплая влажная осень дают перерост. Растение много кустится, вытягивает листья и тратит сахара на рост. К морозам оно не успевает накопить нужный запас. Переросшие озимые хуже зимуют, сильнее болеют болезнями листьев и стеблей и страдают от выпревания. Выпревание — это гибель растений под толстым снегом, когда земля под ним не промёрзла.

Долгая мягкая осень может прибавить посеву зелёной массы и при этом снизить морозостойкость. В тёплые годы перерост грозит даже посеву в обычный срок. Ранние посевы к тому же дольше открыты для болезней и вредителей, и зараза может перейти на следующий сезон.

Поздний посев не успевает раскуститься к зиме. Корни из узла кущения у него не отрастают, закалка идёт плохо, и в морозную зиму такие растения сильно вымерзают. Весной поле выходит редким и неровным. Так же ведут себя всходы, которые после сухой осени появились поздно.

Перерос

Ранний посев или тёплая влажная осень. Много побегов и длинный лист, сахара ушли в рост. Хуже зимует, сильнее болеет, страдает от выпревания под снегом.

Не успел

Поздний посев или поздние всходы после сухой осени. Растение не раскустилось, корень слабый, закалка идёт плохо. Весной поле редкое и неровное.

Нужен ли озимым азот осенью?

Осенью озимым особенно нужны фосфор и калий. Они помогают растению копить сахара в узле кущения и усиливают закалку. Азот дают осторожно: его избыток снижает морозостойкость. Недостаток азота тоже вредит, поэтому норму считают по анализу почвы.

Два растения озимой пшеницы. Слева фосфор и калий: сахара копятся в узле кущения, закалка сильнее. Справа избыток азота: морозостойкость ниже, норму азота считают по анализу почвы
Осенью фосфор и калий помогают закалке, а лишний азот снижает морозостойкостьСхему можно листать вбок или открыть целиком

Фосфор и калий в почве почти не двигаются. Поэтому их вносят под основную обработку, до сева, туда, где будут работать корни. Зимостойкость во многом решают два осенних выбора: срок сева и питание.

Где ошибаются

Азот осенью дают «для кущения», не глядя на анализ почвы. А лишний азот снижает морозостойкость. В тёплую влажную осень посев к тому же рискует перерасти и без него.

Мороз, снег, мыши и болезни

Снег хорошо защищает озимые от мороза. В толще почвы теплее, чем над ней, на 2–5 °C и больше. Под снегом разница бывает больше 10–15 °C, и с хорошим снегом озимая пшеница переносит морозы ниже −30 °C.

Узел кущения гибнет, когда на глубине его залегания долго держится −17…−19 °C и ниже. Такое случается в малоснежную зиму с сильными морозами. Опасен и ранний снег, который лёг до закалки: растения под ним хуже переносят последующие морозы.

Разрез посева озимой пшеницы без снега и под снегом. Без снега в почве теплее, чем над ней, на 2–5 °C и больше, узел кущения гибнет при долгих −17…−19 °C на его глубине. Под снегом разница бывает больше 10–15 °C, пшеница переносит морозы ниже −30 °C
Снег держит тепло у узла кущения, и с ним озимые переносят сильные морозыСхему можно листать вбок или открыть целиком

Закалка обратима. В тепло защита слабеет, в холод набирается снова. Но к концу зимы, когда растение получило свою норму холода, удержать закалку ему всё труднее.

Осенью на посевы озимых переселяются мышевидные грызуны, чаще всего полевые мыши и полёвки. Поле осматривают до снега и следят за ним всю зиму. Из болезней зимовки опасны корневые гнили и снежная плесень — грибная болезнь, которая развивается под снегом. Хорошо закалённый посев сдерживает их лучше.

Совет

Стерня предшественника ловит снег всю зиму и укрывает им растения. Весной этот же снег даёт полю влагу. Там, где стерню можно оставить, озимым зимовать теплее.

Гербициды и протравители осенью

Осенняя защита озимых держится на двух приёмах. Первый — протравливание семян, то есть обработка средством против заразы на зерне и в земле. Второй — гербицид осенью против зимующих сорняков, если поле ими засорено.

Оба приёма работают. Гербицид берут в той фазе культуры и при той погоде, которые указаны в регламенте препарата. Фунгицид — средство против грибных болезней — назначают по обследованию поля и тоже по регламенту.

Трактор со штанговым опрыскивателем обрабатывает посев, над рядками видны факелы распыла
Обработка по листу идёт тем же проходом, что и защита.

У обоих приёмов есть цена для культуры. Протравленные всходы растут медленнее, корень у них слабее. После гербицида пшеница тоже получает стресс, пусть сорняку достаётся гораздо сильнее.

Растение защищается от стресса ферментами. На их сборку нужны время и энергия, поэтому защита по сигналу тревоги запаздывает. Пока она собирается, болезнь или вредитель успевают навредить. Кремниевые препараты запускают сборку ферментов заранее, до удара.

Две ленты времени. Без подготовки: удар, сигнал в ядро клетки, защитные ферменты готовы с опозданием, и всё это время вредители и болезни успевают навредить. С подготовкой: ферменты уже в клетке, приходит удар, растение отвечает быстро
Защита, которую растение делает по сигналу, запаздывает, поэтому готовить растение надо до удараСхему можно листать вбок или открыть целиком

Уточнение

Удобрение АГРОВИТ-КОР работает вместе с протравителем и гербицидом, в одной баковой смеси, то есть в одном баке. Протравитель и гербицид убирают заразу и сорняк. Удобрение снимает стресс культуры после них.

Что делаем мы осенью

Мы делаем удобрение АГРОВИТ-КОР, в котором кремний встроен прямо в молекулу гуминовой кислоты — главного вещества перегноя. Осенью задача у него одна: чтобы озимые ушли в зиму с сильным корнем и без лишнего стресса.

Кремний сидит в кончиках корней и участвует в выработке веществ, которые запускают рост корня. Растение отращивает больше тонких боковых корешков. В опыте на пшенице кремний при холодовом стрессе прибавлял массу корней и листьев, а признаков стресса становилось меньше.

Шесть этапов осени на озимых: после уборки предшественника обработка пожнивных остатков 2–5 л/га, основная обработка с сухой маркой 150–500 кг/га, посев с обработкой семян 0,5 л на тонну вместе с протравителем, всходы и кущение с 1 л/га в баке осеннего гербицида, осмотр посева во время закалки и монолиты зимой
Осенние шаги АГРОВИТ-КОР встают в привычные работы на озимыхСхему можно листать вбок или открыть целиком

Осенняя часть технологии идёт вместе с привычными работами.

  1. Стерня предшественника. 2–5 л/га по пожнивным остаткам.
  2. Основная обработка. Сухая марка, 150–500 кг/га, с заделкой в почву.
  3. Семена. 0,5 л на тонну, в одном баке с протравителем.
  4. Осенний гербицид. Если он идёт по полю, 1 л/га в тот же бак.

Работайте с удобрением в перчатках, а раствор для опрыскивания готовьте ещё и в очках. Храните его отдельно от еды и там, где его не достанут дети.

Четвёртый шаг, литр на гектар в баке с осенним гербицидом, идёт по нашей практике: он снимает стресс культуры после гербицида. Если осенью посев всё же не раскустился, весной первая обработка идёт рано, до гербицида. Про обработку семян подробно — в статье Протравливание семян.

Одна обработка жидкой маркой стоит 250–350 ₽ на гектар. Как складывается эта цифра, разобрано в статье Сколько стоит обработка гектара.

Что показали лаборатория и хозяйство

Об обработке семян озимой пшеницы есть отзыв академика Николая Григорьевича Гурского, начальника аналитической лаборатории «РосАгроСервис». По его словам, после обработки семян АГРОВИТ-КОР из расчёта 0,5 л на тонну озимая пшеница в лаборатории росла на старте в 3–4 раза быстрее контроля. И дальше: «Одновременно с этим формируется превосходная корневая система, которая сможет сформировать необходимое количество сахаров».

В колхозе имени Калинина в Краснодарском крае удобрение АГРОВИТ-КОР попробовали на самом плохом поле хозяйства. По нему посеяли озимую пшеницу. Уже весной, в кущение, агрономы заметили, что растения развиваются неплохо. На уборке урожай оказался на 7–8 ц/га выше, чем на контрольном поле с минеральным удобрением.

в 3–4 разабыстрее начальный рост озимой пшеницы после обработки семян 0,5 л на тонну, лаборатория «РосАгроСервис»
+7–8 ц/гаозимая пшеница к контролю на минеральном удобрении, колхоз имени Калинина
+3–4 единицыклейковины на том же поле

Прибавка в колхозе имени Калинина получена за сезон целиком, и осенней обработке по отдельности мы её не приписываем.

Как понять до весны, пережил ли посев зиму?

До весны это показывает отбор монолитов. Монолит — это кусок почвы с растениями, который зимой вырубают на поле и отращивают в тепле. Через 10 суток можно предварительно считать живые растения, окончательно их считают через 15–20 дней. Так судьбу поля узнают до весны и заранее готовятся к уходу или пересеву.

Четыре шага отбора монолитов: вырубить кусок почвы 30×30×15 см с растениями озимых, привезти и оттаять в помещении, отрастить в тепле, посчитать живые и погибшие растения через 10 суток и окончательно через 15–20 дней
Монолит показывает до весны, сколько растений на поле пережило зимуСхему можно листать вбок или открыть целиком

Монолит вырубают размером 30×30×15 см, чтобы в него попали растения с узлами кущения и корнями. Отбор, перевозку, оттаивание и отращивание ведут строго по правилам: от них зависит, насколько верен итог.

Сама проверка начинается ещё осенью. Перед уходом в зиму посев осматривают и записывают, с чем он встретил холод.

  1. Густота. Посчитайте растения на нескольких площадках по полю.
  2. Фаза. Выкопайте растения и посчитайте побеги: ориентир к зиме — 2–4.
  3. Узел кущения. Он должен сидеть в земле на 2–3 см: земля укрывает его от мороза.
  4. Записи. Густота, фаза и дата сева по каждому полю. Весной с ними сравнивают итог монолитов.
Агроном присел в поле и осматривает молодое растение в руках
Осмотр посева в поле: с него начинается любая схема обработок.

Что делать с полем после зимы и в какие фазы давать подкормки, разобрано в статье Чем подкормить озимую пшеницу весной.

С заботой о вас и вашем урожае,
АГРОВИТ-КОР
Поднимаем урожайность с 1995 года

Частые вопросы

В какой фазе озимые лучше всего уходят в зиму?

В фазе кущения, когда у растения 2–4 побега. В такой фазе озимая пшеница выдерживает морозы до −17…−22 °C. Растение с узлом кущения и 3–4 листьями тоже даст урожай. Но куститься оно будет весной, и продуктивных стеблей у него окажется меньше.

Как проходит закалка озимых?

В две фазы. Первая идёт в солнечную погоду, днём при 8–15 °C и ночью около нуля. За 12–14 дней растение копит сахара в узле кущения. Вторая фаза начинается с лёгкими морозами до −5 °C. После полной закалки за 21–24 дня узел кущения переносит до −18…−20 °C.

Чем опасен перерост озимых?

Переросшее растение тратит сахара на рост листьев и побегов и не успевает накопить запас к зиме. Такие посевы хуже зимуют, сильнее болеют болезнями листьев и стеблей и страдают от выпревания под снегом. Перерост дают ранний посев и тёплая влажная осень.

Нужен ли азот под озимые осенью?

Осенью озимым особенно нужны фосфор и калий: они помогают копить сахара в узле кущения и усиливают закалку. Азот дают осторожно. Морозостойкость снижает и его избыток, и недостаток, поэтому норму считают по анализу почвы.

Что такое отбор монолитов?

Монолит — это кусок почвы 30×30×15 см с растениями озимых, который зимой вырубают на поле. Его оттаивают и отращивают в помещении. Живые и погибшие растения предварительно считают через 10 суток, окончательно через 15–20 дней. Так судьбу поля узнают до весны.

Какие обработки АГРОВИТ-КОР делают под озимые осенью?

Семена обрабатывают из расчёта 0,5 л на тонну в одном баке с протравителем. Сухую марку вносят под основную обработку, 150–500 кг/га. Если осенью по полю идёт гербицид, мы советуем добавить в бак 1 л/га. Работайте в перчатках, а раствор готовьте ещё и в очках.

Сколько стоит обработка гектара?

Одна обработка жидкой маркой стоит 250–350 ₽ на гектар при расходе литр на гектар. Цена литра зависит от объёма закупки: чем больше партия, тем дешевле литр. Сухая марка под основную обработку считается отдельно, по норме внесения.

Источники

  1. Fowler D. B., Limin A. E. Interactions among Factors Regulating Phenological Development and Acclimation Rate Determine Low-temperature Tolerance in Wheat // Annals of Botany. 2004. Vol. 94, № 5. P. 717–724. DOI 10.1093/aob/mch196
  2. Wang H., Yang B. S., Xing L. W. и др. Relationships between freeze tolerance and plant architecture in winter wheat during tillering stage // Frontiers in Plant Science. 2026. Vol. 17. Art. 1745479. DOI 10.3389/fpls.2026.1745479
  3. Hassan M. A., Xiang C., Farooq M. и др. Cold Stress in Wheat: Plant Acclimation Responses and Management Strategies // Frontiers in Plant Science. 2021. Vol. 12. Art. 676884. DOI 10.3389/fpls.2021.676884
  4. Бражников П. Н. Технология возделывания озимой ржи в северной таёжной зоне: методические рекомендации. Томск: СибНИИСХиТ СО Россельхозакадемии, 2007
  5. Матыченков В., д. б. н., ИФПБ РАН. Лекция «Механизмы влияния активных форм кремния на систему почва — растение»
  6. Матыченков В. В. Роль подвижных соединений кремния в растениях и системе почва — растение : дис. … д-ра биол. наук. Пущино : ИФПБ РАН, 2008
  7. ФГБУ «Россельхозцентр», филиал по Нижегородской области: «Закалка озимых культур как способ успешной перезимовки», 2025; «Перезимовка озимых культур: возможные риски», 2025
  8. ФГБУ «Россельхозцентр», филиал по Карачаево-Черкесской Республике: «Проводим отбор монолитов для определения состояния полей озимых зерновых культур», 2023
  9. ФГБУ «Россельхозцентр», филиал по Московской области: «Информационный листок № 12. Мышевидные грызуны», 2025
  10. Karki D. Winter Wheat Planting Considerations. SDSU Extension, 2021
  11. Свод документов АГРОВИТ-КОР: технология, нормы, отзыв Н. Г. Гурского, отзыв колхоза имени Калинина
  12. Методология продукта АГРОВИТ-КОР: кремний и корень, протравка, фазы на колосовых
  13. База знаний по общей агрономии: открытые учебные и справочные материалы, сверенные редакцией АГРОВИТ-КОР
  14. Опыт агрономов научного центра «Нооэкосфера-XXI»: практика хозяйств и разборы, 2026