Огурцы перестали плодоносить: как дождаться второй волны урожая?

В июне огурцы шли каждый день, а к середине лета сбор почти встал. Плети зелёные, цветков много, а новых огурцов нет или они желтеют крошечными. Такая пауза бывает и у здорового куста: огурец плодоносит волнами.

Паузу затягивают вполне земные вещи: переростки на плетях, жара, лишний азот, сухая или холодная земля. Ниже разбираем каждую причину и что с ней делать, а в конце собираем порядок действий на две недели.

Почему огурцы плодоносят волнами?

Огурцы плодоносят волнами, потому что первые плоды тормозят рост младших завязей. Пока старшие огурцы наливаются, молодые завязи стоят зелёными и не растут. Сняли старшие плоды, и младшие трогаются в рост. Если ждать слишком долго, завязь желтеет и отмирает.

В опытах младшая завязь сохраняла размер и зелёный цвет. Если старший плод снимали в течение недели, она снова шла в рост. Позже такие завязи отмирали.

Так вели себя и опылённые завязи, и завязи партенокарпических гибридов. Партенокарпические гибриды завязывают плод без опыления, их чаще всего сажают в теплицах.

Пауза между волнами — обычная жизнь огуречной плети. Тревожиться стоит, когда старших плодов на плети уже нет, а новые завязи всё равно желтеют одна за другой. Значит, их держит что-то другое, и искать надо дальше.

У огурца в такой паузе две задачи: ровная вода у корня и кремний, который растение может взять. Под них работает состав АГРОВИТ-КОР. Сухую марку вносят в землю, и она помогает земле держать воду. Жидкой маркой опрыскивают плети по листу сразу после первой волны.

Переростки держат всю плеть

Один забытый огурец под листом делает больше вреда, чем кажется. Он растёт, желтеет, в нём зреют семена. Всё это время младшие завязи рядом ждут своей очереди.

Если плоды снимать, плети продолжают плодоносить. Собирайте урожай ежедневно, чтобы разгрузить растение. Особенно это важно в начале плодоношения.

Сколько огурцу расти до сбора, зависит от сорта и тепла. Корнишону хватает 4–5 дней после опыления, крупному салатному огурцу нужно 15–20 дней. Снимать огурец надо раньше, чем затвердеют семена и начнёт желтеть кожура.

Почему цветков много, а огурцов нет?

Цветков много, а огурцов нет обычно по одной из трёх причин: цветки мужские, пыльцу некому перенести или её повредила жара. Партенокарпическим гибридам опыление не нужно. У них причину ищут в переростках, поливе и питании.

Отличить цветки просто. У женского цветка под лепестками сидит крошечный огурчик, это и есть будущий плод. Мужские цветки растут пучками на длинных тонких ножках и дают только пыльцу. У пчёлоопыляемых сортов первые 10–20 цветков на растении мужские.

У пчёлоопыляемого сорта плод завяжется, если насекомое перенесёт пыльцу на женский цветок. Без опыления растение сбрасывает завязь. Огурцы при слабом опылении выходят кривыми и лёгкими. К концу сезона насекомых на огуречных цветках бывает меньше.

Теперь про жару. Огурец любит тепло, но жару переносит плохо. В одном опыте огурцы росли в камере: одни при 28 градусах днём, другие при 38. В жаре живой осталось 56 % пыльцы, при обычной температуре 95 %.

Тепловое повреждение у огурца начинается выше 35 градусов. Цветок страдает сильнее листа, а мужской цветок сильнее женского. Как спасать грядки в жару, разобрано в статье Огород в жару.

Чем подкормить огурцы, чтобы пошли завязи?

В плодоношение огурцу нужно больше калия, а лишний азот вредит. Перекорм азотом гонит плети и снижает урожай. Калийные удобрения дают во время созревания плодов, фосфорные — в цветение и при образовании завязей.

Калия в растворе для плодоносящих огурцов дают больше, чем для рассады. При нехватке фосфора на нижних листьях появляются сухие пятна. Огурец перестаёт расти, цветки и завязи опадают.

С азотом легко перестараться. Растение гонит мощные плети и крупный лист, а огурцов почти нет. Агрономы различают два состояния огурца, и по ним видно, куда ушла сила куста.

Сдвинуть огурец от листа к плодам можно уходом. Поливать реже, но больше за раз. Держать разницу между дневной и ночной температурой побольше. Оставлять на растении меньше листьев.

Корень и лист к середине лета

У огурца неглубокий корень, и в засуху без полива растение страдает. Промачивайте землю хотя бы на 15 сантиметров. Ровная влага нужнее всего, пока плоды завязываются и растут.

Держать влагу ровной помогает мульча: солома, скошенная трава, компост. Насыпайте слой от 5 до 7,5 сантиметра. Под ним земля меньше теряет воды, и корень не качается между засухой и заливом.

Холод корню тоже вреден. При почве холоднее 14 градусов корень огурца почти не работает и не даёт растению расти. Поэтому огурцу вреден полив ледяной водой, а в конце лета и холодные ночи. Лучше всего огурцу подходит вода 18–20 градусов.

Корню нужен и кремний. Кремний копится в корневом чехлике, на самом кончике корня, и твердеет. Кончик корня становится физическим сверлом растения. Если кремния не хватает, растение не может сформировать корневую систему, и азот, фосфор и калий этого не заменяют.

Кремний огурцу даёт состав АГРОВИТ-КОР. В нём кремний встроен в молекулу гуминовой кислоты, то есть главного вещества перегноя. В такой форме он легко проникает в клетку, и растению проще взять питание из почвы. С составом у огурца формируется развитая корневая система. Сухую марку кладут в лунку при повторном посеве и вносят осенью под перекопку.

Нижние листья убирают весь сезон, это отдельная работа. Как отличить мучнистую росу от ложной и чем её останавливать, разобрано в статье Мучнистая роса на огурцах.

Как дождаться второй волны: порядок действий

Мы советуем начинать с бесплатного. Подкормка и обработки работают, когда плеть разгружена, а вода и опыление в порядке.

1. Снимите все готовые огурцы, переростки и кривые плоды. Жёлтые завязи и больные плоды тоже уберите с плети.
2. Уберите старые листья. Жёлтые и пятнистые снизу срежьте и унесите с грядки: на неубранных остатках сохраняется инфекция серой гнили.
3. Проверьте опыление. Пчёлоопыляемый сорт опыляйте утром. Сорвите мужской цветок, оборвите лепестки и потрите его серединкой с пыльцой по серединке женского цветка.
4. Выровняйте полив. Утром, под корень, тёплой водой, чтобы земля промокала на 15 сантиметров. Закройте землю мульчой.
5. Подкормите калием и не добавляйте азот, если куст и так мощный и светло-зелёный. Дозу берите с упаковки своего удобрения.
6. В теплице дайте расти боковым побегам. Когда главный стебель дорос до шпалеры, его прищипывают. Под шпалерой оставляют 2–3 боковых побега и на 5–7 ночей понижают температуру до 16 градусов, чтобы побеги лучше отросли. Отплодоносившие побеги удаляют.
7. Проветривайте теплицу в жару. Выше 35 градусов пыльца теряет силу. В солнечные дни открывайте все двери и форточки, а в жаркую ночь их можно не закрывать.

Когда плеть разгружена, а вода и опыление в порядке, к делу подключают обработки. Это жидкая марка АГРОВИТ-КОР по листу. Компании, на листе образуется кремниевая оболочка, барьер для грибка и вредителей.

Можно ли посеять огурцы второй раз за лето?

Можно, если до холодных ночей осталось больше полутора месяцев. У ранних гибридов срок созревания около 40 дней. Рассаду для летне-осеннего оборота растят 15–25 дней, а можно сеять семена прямо в грунт теплицы.

Сеют на глубину 1–2 сантиметра. Для дружных всходов держите землю тёплой, 24–25 градусов. Поздний посев губит холодная земля: мы уже говорили, что ниже 14 градусов корень огурца почти не работает.

Опыт в теплице: вторая волна без провала

В одном опыте огурцы в теплице опрыскивали по листу кремниевым препаратом на основе диатомита. Диатомит — это порода из панцирей мелких водорослей, в нём много кремния.

Первый раз огурцы опрыскали после третьего настоящего листа, дальше раз в две недели, всего четыре раза. Контрольные растения получали только воду.

Центнер с гектара — то же самое, что килограмм с сотки. Значит, на контроле собрали 213,6 кг огурцов с сотки, с опрыскиванием 396,9 кг. Урожай вырос на 85 %.

Для нашей темы важнее другое. Урожай собирали до тех пор, пока не закончилась первая волна и не началась вторая. На контроле и на других вариантах опыта спад между волнами виден на графике сбора. На варианте с опрыскиванием огурцов при переходе ко второй волне меньше не стало.

Осторожно это можно объяснить частыми обработками. Растение лучше получало кремний, и у него появлялись новые цветки, которые опылялись.

Опыт демонстрационный, и препарат в нём другой: кроме диатомита в нём были добавки для роста растений. Микробный препарат в том же опыте урожай снизил почти на четверть. Поэтому цифры опыта мы на свой состав не переносим. Но опыт подсказывает, что кремний огурцу полезен и во второй волне урожая.

Что делаем мы: ровная вода у корня и кремний по листу

Из опыта следует простая вещь. Огурцу нужен кремний, который растение может взять, и ровная вода у корня. Под эти две задачи у нас две марки одного состава.

В составе АГРОВИТ-КОР кремний встроен прямо в молекулу гуминовой кислоты — главного вещества перегноя. Сухая марка Б работает по земле. Она поднимает влагоёмкость, то есть способность земли держать воду, и улучшает структуру почвы. Жидкая марка А идёт по листу.

1. Перед повторным посевом внесите в каждую лунку 5–10 г марки Б, перемешайте с землёй и полейте.
2. Старые и новые плети опрыскивайте по листу маркой А: 100 мл на 10 литров воды, до смачивания листа. Не чаще раза в 7–10 дней, для овощей от трёх до пяти обработок за сезон.
3. Не опрыскивайте в жару на солнце. Дождитесь, когда спадёт жара.
4. Осенью заправьте огуречную грядку маркой Б под перекопку: 10–25 кг на сотку.

Работайте с удобрением в перчатках, а раствор для опрыскивания готовьте ещё и в очках. Храните его отдельно от еды и там, где его не достанут дети.

Одна обработка чуда не сделает. По нашему опыту, эффект набирается от обработки к обработке. Поэтому начинать лучше сразу после первой волны, пока плети ещё полны сил.

На огурце состав проверяли на Бирючекутской опытной станции овощеводства. Рядом стояла делянка с минеральным удобрением: азот, фосфор и калий по 90 кг на гектар. Минеральное удобрение прибавило к урожаю огурца 87 ц/га, состав АГРОВИТ-КОР — 183 ц/га, это 74 %. У плодов выросли размер, товарный вид и сохранность.

Если на плетях при этом желтеют листья, причины разобраны в статье Почему желтеют огурцы. Что делать с уставшей землёй под плёнкой, рассказано в статье Земля в теплице.

С заботой о вас и вашем урожае,
АГРОВИТ-КОР
Поднимаем урожайность с 1995 года

Частые вопросы

Почему огурцы перестали плодоносить в середине лета?

Чаще всего плеть держат старшие плоды. Пока они наливаются, младшие завязи стоят на месте, и после первой волны наступает пауза. Её затягивают переростки на плетях, жара выше 35 градусов, перекорм азотом, неровный полив и холодная земля. Уберите эти причины, и плеть заложит новые огурцы.

Будет ли у огурцов вторая волна урожая?

Будет, если плеть здорова. Младшая завязь ждёт своей очереди около недели: снимите старший плод, и она пойдёт в рост. Снимайте огурцы каждый день, убирайте переростки и больные листья, держите ровный полив. Больную мучнистой росой плеть проще заменить новым посевом.

Почему на огурцах много цветков, а завязей нет?

Посмотрите, какие это цветки. Мужские растут пучками на длинных тонких ножках, огурцов они не дают. У пчёлоопыляемого сорта женскому цветку нужна пыльца: без насекомых опыляйте руками утром. В жару выше 35 градусов пыльца теряет силу, и завязь осыпается.

Чем подкормить огурцы, чтобы пошли завязи?

В плодоношение огурцу нужно больше калия, а фосфор нужен в цветение и при завязывании. Лишний азот, наоборот, гонит плети и листья вместо огурцов. Если растение мощное, светло-зелёное и с крупным листом, азот не добавляйте.

Нужно ли обрывать нижние листья у огурцов?

Старые жёлтые и больные листья снизу убирают: это отдельная работа на весь сезон. Больные листья уносят с грядки, на остатках растений сохраняется инфекция. Здоровый зелёный лист оставляют: в нём идёт фотосинтез, без которого растение не растёт.

Можно ли посеять огурцы второй раз за лето?

Можно, если до холодных ночей осталось больше полутора месяцев. У ранних гибридов срок созревания около 40 дней. Семена сеют прямо в грунт на глубину 1–2 сантиметра. При почве холоднее 14 градусов корень огурца почти не работает, поэтому поздний посев часто не успевает.

Источники

1. Матыченков В. В. Роль подвижных соединений кремния в растениях и системе почва — растение : дис. … д-ра биол. наук. Пущино : ИФПБ РАН, 2008
2. Матыченков В., д. б. н., ИФПБ РАН. Лекция «Механизмы влияния активных форм кремния на систему почва — растение»
3. Shnaider Y., Mitra D., Miller G. и др. Cucumber ovaries inhibited by dominant fruit express a dynamic developmental program, distinct from either senescence-determined or fruit-setting ovaries // The Plant Journal. 2018. Т. 96, № 3. С. 651–669. DOI 10.1111/tpj.14051
4. Chen L., Liang Z., Xie S. и др. Responses of differential metabolites and pathways to high temperature in cucumber anther // Frontiers in Plant Science. 2023. Т. 14. Ст. 1131735. DOI 10.3389/fpls.2023.1131735
5. Руководство по организации производства огурцов в отапливаемых теплицах в Республике Армения. ФАО, 2018
6. Penn State Extension. Fleischer S., López-Uribe M. Cucumber Pollination, 03.06.2024
7. Clemson Cooperative Extension, HGIC 1309. Doubrava N., Dufault R. J., Smith B. H. Cucumber, 2023
8. Utah State University Extension. Vegetable Production Guide: Cucurbits, Harvest and Handling
9. RHS (Королевское садоводческое общество). Mulches; Greenhouse: ventilation and shading
10. База знаний по общей агрономии: открытые учебные и справочные материалы, сверенные редакцией АГРОВИТ-КОР
11. Протоколы испытаний АГРОВИТ-КОР: Бирючекутская опытная станция овощеводства, 1994–1997
12. Этикетки упаковки АГРОВИТ-КОР, марки А и Б: область применения и расход
13. Свод документов и методология АГРОВИТ-КОР: действие марки Б на почву, интервал обработок по листу
14. Опыт агрономов научного центра «Нооэкосфера-XXI»: практика хозяйств и разборы, 2026

Читайте также

• Чем обработать землю в теплице осенью: от болезней и для плодородияОсенняя обработка теплицы — это две работы: обеззаразить землю и вернуть ей плодородие. Что помогает против болезней и вредителей, что вредит и чем удобрить под перекопку.
• Почему не растёт рассада и чем помочь слабому корню?Рассада стоит на месте? Как проверить корень, почему ему мешают холод, перелив, тесный стаканчик и лишний азот, и что делать, чтобы рассада пошла в рост.
• Почему желтеют баклажаны: лист, завязь и плодУ баклажана желтеет лист, опадает завязь или сам плод теряет фиолетовый цвет. Разбираем нехватку питания, холодную землю, жару и перегруз куста — и что делать с каждым случаем.